Acercamiento al mundo del mezcal/Europa

Acercamiento al mundo del mezcal  en línea

Dirigido a: Emprendedores ó comercializadores de mezcal, mezcalerias, distribuidoras, marcas de mezcal de reciente creación, embajadores de marca y amantes del mezcal, así como profesionales del sector turístico como: bartenders, jefes de meseros, profesionales en hotelería. Estudiantes.

No. de sesiones: 3 ( 8 hrs)
Talleristas: Luis Nogales Echeverría
Fecha:jueves 30 de abril, viernes 1  y sábado 2 de mayo de 2020.
Horario: de 18 a 20 hrs  (Hora Madrid, España)
Costo: Eur 38.00 (menos 15% de descuento por contingencia sanitaria)

Descripción del curso:

El curso acercamiento al mundo del mezcal, consta de 8  hrs divididas  en  3 clases virtuales de 2 hrs c/u y 2 hrs de actividades de aprendizaje en línea (material didáctico y videos adicionales).  Esto quiere decir que además de las clases virtuales en vivo recibirán lecturas que les ayudará a participar en dicha clase virtual.

Este cursos tiene como objetivo que los participantes adquieran los conocimientos que les permita estar consientes del trabajo que se necesita para que el mezcal llegue a la mesa de los comensales y la importancia de este sector en las comunidades.

Conocerán detalles de la materia prima, así como los orígenes de esta bebida centenaria, el proceso de elaboración y el panorama actual del sector.

El curso está dividido en 3 módulos, que abordan los siguientes temas : Módulo 1: El árbol de las maravillas: El maguey.  Módulo 2: Orígenes y procesos de elaboración del mezcal.  Módulo 3: El mezcal en la actualidad.

Al terminar el curso el alumno tendrá un panorama más amplio sobre la cadena productiva del mezcal y estará consiente de  la importancia de preservar este legado cultural.

Si deseas que te enviemos el folleto informativo con el programa desglosado, semblanza del docente, así como los datos de pago con tarjeta o PayPal da click en el siguiente link para enviarte la información a tu mail: Mándame información 

También puedes llamarnos al +52 (951) 502 64 83 o enviar un mail a: cursos@mezcologia.mx

Revisa el video, donde Luis Nogales, director del Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal, te invita a que te inscribas a este curso.

Si estas interesado en el curso y quieres inscribirte ya, puedes hacerlo pagando con tarjeta de crédito o débito, abajo, en el botón gris. Ya incluye 15% de descuento por contingencia sanitaria. Después de pagar, debes enviar el comprobante de pago al mail: cursos@mezcologia.mx, para que te enviemos el link de inscripción.