Los Saberes del Mezcal
El Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal A.C. organiza la
 1a Jornada Los Saberes del Mezcal
Hacia Denominaciones de origen regionales y sustentables del mezcal

PROGRAMA 

Jueves 13 de septiembre 2018
CASA DE LA CIUDAD
Calle Porfirio Díaz No. 115 Centro. Oaxaca.
Evento gratuito

10:00 -10:30 hrs  Denominaciones de origen, indicaciones geográficas y marca colectivas (Reforma ley de la Propiedad Industrial)

Ponente: Lic. Laura Martínez Durán (Corporativo jurídico SELCO)

 

10: 30 -11:00 Principales problemas y contradicciones que derivan del reconocimiento de Denominaciones de origen genéricas  

Ponente: Dr. José de Jesús Hernández. (Colegio de Michoacán)

 

11:00 a 14 hrs : Mesa Redonda: Hacia denominaciones de origen regionales y sustentables del mezcal

Participantes:

*José de Jesús Hernández (Colegio de Michoacán )
* Laura Martínez  (Especialista en protección, desarrollo y comercialización de propiedad intelectual )
* Debora Gómez y Javier Lavariega (Unidad de verificación de Mezcal de  la Universidad Michoacana de San Nicolás
* Alberto Robles (Consultor en políticas públicas)
* Ulises Torrentera (escritor y comercializador de mezcales tradicionales)
* Sósima Olivera (Maestra Mezcalera de la región Chontal)
* Luis Méndez (Consultor en biodiversidad de agaves mezcaleros)
* Moderador: Luis Nogales (Centro de Estudios sobre el Maguey y Mezcal AC)

Hacia denominaciones de origen regionales

Hacia denominaciones de origen regionales

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