vaso de veladora

¿Cuál es la mejor copa para degustar mezcal? Por: Luis Nogales Una de las preguntas más recurrentes durante las mezcaleadas* que impartimos es ¿Cuál es la mejor copa para degustar mezcal?  Diría que hay dos tipos de recipientes, los tradicionales y los contemporáneos. Veremos cada uno de ellos. Recipientes tradicionales. Jícara .  Hecha del fruto […]