Tag Archives: A. potatorum

01Abr/18

Conoce las 9 especies de agaves mezcaleros de Oaxaca

1 abril, 2018BlogA. americana, A. americana var. oaxacensis, A. angustifolia, A. convallis, A. Karwinskii, A. Marmorata, A. potatorum, A. Rhodacanta, A. semmanianaLuis Nogales

Las 9 especies de agaves mezcaleros de Oaxaca. Por Luis Nogales. Seguramente cuando acudes a una mezcaleria o restaurante te ofrecen una gran variedad de marcas y una gran variedad de agavesRead More…

28Ene/18

Los tobalá

28 enero, 2018BlogA. nussaviorum, A. potatorum, A. seemanniana, maguey de pasmo, maguey papalometl, maguey papalote, maguey tobaláLuis Nogales

Los tobalá Por Luis Nogales Mi abuelo materno, Don Romeo Echeverría, decía que el mejor mezcal de Oaxaca era el de Tobalá , mucho más sabroso y con más “olores” que elRead More…