Tag Archives: sotol

02May/19

Cuáles son los otros mezcales

2 mayo, 2019Blogcomiteco, Dasylirio, Mezcal, raicilla, sotol, tequila, Tuxca, ZihuaquioLuis Nogales

Los otros mezcales Por Luis Nogales Actualmente en México el mezcal se prepara con por lo menos 42 especies de Agave, incluyendo 7 subespecies y 7 variedades en 24 entidades federativas delRead More…

25Abr/17

¿Hay diferencia entre un destilado de agave y un mezcal?

25 abril, 2017Blogagave, aguardiente de agave, bacanora, destilado de agave, Mezcal, NOM 070, NOM 199, raicilla, sotol, Tuxca, ZihuaquioLuis Nogales

¿Hay diferencia entre un destilado de agave y mezcal? Seguramente al asistir alguna feria, mezcalería, bar o restaurante te has encontrado con que existen mezcales o destilados de agave. Algunos creen queRead More…