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mezcal de Guerrero

Mezcalería Conejo en la luna

Mezcalería Conejo en la luna, primera mezcalería con filosofía de comercio justo.

[themoneytizer id=”13650-19″]   Conejo en la Luna, primera mezcalería con filosofía de comercio justo en México. El pasado 25 de noviembre abrió sus puertas al público la mezcalería Conejo en la Luna, en el corredor turístico de Teotihuacán. En la inauguración de la  mezcalería Conejo en la luna, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar …

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Mezcal en la revolución

El Mezcal durante la Revolución en Guerrero.

[themoneytizer id=”13650-19″]   El Mezcal durante la revolución en Guerrero. Por: Mtro. Eduardo Sánchez Jiménez La revolución mexicana dio inicio formalmente en 1910, el 20 de noviembre Francisco I. Madero convocó al pueblo de Mexico a levantarse en armas. En el sur, los campesinos habían estado permanentemente alzados en armas desde los primeros albores del …

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Zihuaquio, Guerrero: comunidad mezcalera sin marcas certificadas

Por: Mario Aguilar Guerrero ocupa en teoría el segundo lugar a nivel nacional en producción de mezcal, pero podría ocupar un lugar privilegiado si hubiera un apoyo de las autoridades a los productores de mezcal del estado.  Actualmente solo siete empresas en Guerrero cuentan con la certificación del Consejo Regulador del Mezcal (CRM). Rezago en el …

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