Tag Archives: raicilla

02Oct/18

Cuáles son los otros mezcales

2 octubre, 2018Blogcomiteco, Dasylirio, Mezcal, raicilla, sotol, tequila, Tuxca, ZihuaquioLuis Nogales

Los otros mezcales Por: Luis Nogales Hace algunas semanas se llevó a cabo un acto, a mi parecer, algo vergonzoso; me refiero a llamada “Marcha por la defensa del mezcal”, yaRead More…

25Abr/17

¿Hay diferencia entre un destilado de agave y un mezcal?

25 abril, 2017Blogagave, aguardiente de agave, bacanora, destilado de agave, Mezcal, NOM 070, NOM 199, raicilla, sotol, Tuxca, ZihuaquioLuis Nogales

¿Hay diferencia entre un destilado de agave y mezcal? Seguramente al asistir alguna feria, mezcalería, bar o restaurante te has encontrado con que existen mezcales o destilados de agave. Algunos creen queRead More…

Inicio
CEMMEZ
Blog
Cursos 2019
Diplomados
- Diplomado en Agaves y Mezcales de México / En línea
- Diplomado en producción y comercialización sustentable del Mezcal.
Experiencias mezcaleras
Contacto