Los otros mezcales Por Luis Nogales En México el mezcal se prepara con por lo menos 42 especies de Agave, incluyendo 7 subespecies y 7 variedades en 24 entidades federativas del paísRead More…
Los procesos artesanales para la eliminación del metanol en el mezcal tradicional son tan confiables como en las botellas certificadas.
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Destilados de agave en Estados Unidos Breve historia del vino-mezcal de Tequila en Estados Unidos. David Suro-Piñera Iniciemos desde una perspectiva histórica: ubiquémonos en el puente entre las ciudades de Paso del Norte,Read More…
[themoneytizer id=”13650-2″] 7 Mitos y verdades del Mezcal Si estás iniciando en el mundo del mezcal estos 7 mitos y verdades del mezcal te van a despejar muchas dudas que seguramenteRead More…