04Ago/17

FIMCA – Escuela campesina para maestros mezcaleros

La experiencia pedagógica participativa de transmisión de conocimientos tradicionales en Guerrero – FIMCA Por: Eduardo Sánchez Jiménez Como parte de las actividades académicas de intervención para el mejoramiento del aprovechamiento de losRead More…

02Ago/17
Festividades en comunidades mezcaleras

Festividades en Comunidades mezcaleras. Conoce 3 de ellas

Festividades en 3 comunidades mezcaleras de Oaxaca. Por: Cynthia Ruiz Villalobos Santa Catarina Minas Localidad: Santa Catarina Minas Municipio: Santa Catarina Minas Distrito: Ocotlán Población de la localidad: 1,619 habitantes Cada añoRead More…

03Jul/17
Certificación agroecológica participativa

Certificación Agroecológica Participativa para el Sistema Alimentario Agave

¿Que es la Certificación Agroecológica Participativa? Por: Eduardo Sánchez Jiménez La propuesta de Certificación Agroecológica Participativa (CAP), es una herramienta comunitaria construida desde la vía campesina como un espacio de resistencia frenteRead More…